Pack Degustación Vinagres Albarro (6 unidades) Albarro
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Pack Degustación Vinagres Albarro (6 unidades)

Albarro XP I:

Vinagre de vino blanco aromatizado con laurel.

Albarro XP II:

Vinagre de vino blanco con un 15% de vino tinto, aromatizado con hinojo.

Albarro XP III:

Vinagre con un 80% de vino tinto aromatizado con ajo.

2 unidades de cada modelo

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39,00 €
Impuestos incluidos

 

Vinagres aromatizados de vinos producidos bajo la D.O. Ribeiro. Elaborados mediante métodos artesanales con cuidadoso respeto de los procesos naturales de acetificación. No fueron sometidos a ningún sistema de estabilización o sulfitado, por lo que con el tiempo pueden observarse reacciones en botella que lo acreditan como un vinagre natural.

Cada vinagre macera entre 15 e 20 días con las distintas plantas para conseguir aromatizarse antes de someterse durante varios meses a un proceso de crianza. Luego, realiza un proceso de filtrado medio para evitar impurezas pero que le permite conservar un aroma y sabor intenso que lo caracteriza.

Además, durante todo el proceso no se le añade ningún tipo de sulfitos  para estabilizarlo de modo que, después del embotellado, el vinagre puede sufrir variaciones que dan fe de que se trata de un vinagre natural.

La apuesta por la calidad que hace Vinagres do Ribeiro ha logrado, en el poco tiempo que lleva en el mercado, el reconocimiento al más alto nivel internacional. Por segundo año consecutivo, Albarro XP I logró la distinción de ORO en el certamen internacional Vinavin, que se celebra en Córdoba, ante un ciento de vinagres del más alto nivel y, por otra parte, se utiliza en las cocinas de los más prestigiosos cocineros de Galicia y parte de España.

Información sobre el envío: El plazo de preparación y entrega es de 2 a 5 días.

Albarro
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